Merry VEG xmas!

Festeggiare un Natale buono, gustoso e veg? E’ possibile! Lo chef Simone Salvini ha proposto delle ricette appetitose che rispettano ambiente e animali, utili per avere nuovi spunti e lasciarsi ispirare. Scarica il… Continua a leggere

Meat Free Monday

Quando la maggior parte di noi pensa alla cena, la carne fa sempre parte del menù, ma esistono tantissime alternative sane e deliziose che non contemplano l’uso di carne. Con un po’ di… Continua a leggere

L’aspetto di 200 calorie

A cosa corrispondono visivamente 200 calorie? E’ stato realizzato un progetto fotografico a cura del team wiseGeek che mostra, a parità di apporto calorico, l’aspetto degli alimenti. Tutte le foto sono state realizzate… Continua a leggere

Anoressia: riconoscerla e non sottovalutarla

I disturbi del comportamento alimentare (DCA) sono patologie di natura psichiatrica e si distinguono in: Anoressia Nervosa (AN) Bulimia Nervosa (BN) Binge Eating Disorder (BED) L’Anoressia Nervosa è un disturbo dell’alimentazione che induce… Continua a leggere

Coca Cola Life: CAMBIA “SOLO” COLORE

Coca Cola Life, ne avevamo davvero bisogno? La nota multinazionale delle bibite gassate ha lanciato sul mercato sudamericano una nuova versione della Coca Cola, dolcificata con la stevia. La bevanda viene pubblicizzata come… Continua a leggere

Anguria, mon amour

Dal 21 giugno è ufficialmente iniziata l’estate e con l’arrivo del caldo non si più non parlare del frutto più amato e desiderato di questa stagione. L’anguria o cocomero è uno dei frutti dissetanti per eccellenza (è… Continua a leggere

Evitate l’olio di palma

Chi ha l’abitudine di controllare le etichette dei prodotti alimentari prima di compiere un acquisto si sarà imbattuto nella dicitura “olio di palma” oppure “olio vegetale“, che, se non seguita da un‘ulteriore specificazione… Continua a leggere

Alimenti Yin e Yang – dieta macrobiotica

La via della felicità passa attraverso la salute. Secondo l’ideatore di questa filosofia, Georges Oshawa, la macrobiotica non è una medicina empirica, ma l’applicazione, a tavola e tutti i giorni, dei principi della… Continua a leggere

Giornata mondiale della tiroide | prevenzione

Sono 6 milioni gli italiani colpiti da una malattia della tiroide, con casi di tumore più che raddoppiati nell’ultimo ventennio, e casi di tiroidite di Hashimoto triplicati. «Numeri importanti che chiedono di alzare… Continua a leggere

La triste verità sulle bibite zuccherate

Ricerche scientifiche hanno dimostrato una relazione diretta tra il consumo di bevande zuccherate e un’aumentata incidenza di obesità, la quale si associa a diabete, malattie cardiache, ictus e a molti altri problemi di… Continua a leggere