La spesa di aprile

Ecco che anche questo mese vi propongo i prodotti di stagione da mettere nel carrello. Cominciano a vedersi frutta e verdure con nutrienti adatti a preparare l’organismo alle temperature più calde e la… Continua a leggere

Food Maps

Rappresentare i paesi in base ai cibi caratteristici, non necessariamente originari del luogo, ma fortemente integrati nella cucina tradizionale. E’ stato questo un progetto realizzato da Hargreaves e Levin, il cui fine è… Continua a leggere

Prevenire il mal di testa a tavola

Sono in crescita i casi di cefalea: secondo le ultime stime, la cefalea primaria in tutte le sue possibili forme (emicrania, a grappolo, tensiva) affligge tra il 60 e il 90% della popolazione… Continua a leggere

I colori della salute

Bianco, rosso, verde, giallo e blu sono i colori principali di frutta e verdura e ad ognuno corrispondono proprietà nutritive, ovviamente indispensabili per il benessere dell’organismo. I nutraceutici, cioè le molecole responsabili dei… Continua a leggere

15 marzo: Giornata Nazionale per la prevenzione dei DCA

  La Giornata Nazionale del “Fiocchetto Lilla” è nata con l’intento di sensibilizzare l’opinione pubblica sui Disturbi del Comportamento Alimentare, anche attraverso la testimonianza di coloro che hanno sofferto e soffrono di DCA… Continua a leggere

Non ne puoi più? CAMBIA MENU

Qualcuno che partecipa o che almeno gli piacerebbe? Io non mancherò 🙂 Clicca qui per vedere l’evento.

Proteggere il fegato

Il fegato è un organo importantissimo: interviene nel metabolismo degli alimenti, dei farmaci, delle tossine e in generale di qualsiasi cosa venga introdotta nell’organismo. Noi, ovviamente, possiamo aiutarlo a continuare a svolgere le… Continua a leggere

La spesa di marzo

Ci siamo quasi, primavera! Marzo si porta dietro gli strascichi finali dell’inverno: siamo ancora in tempo per fare il pieno di vitamina C con le ultime spremute d’arancia e a depurarci con le… Continua a leggere

Food Blog Awards

Grazie a Rebecca Antolini perché mi ha inclusa tra i premiati del Food Blog Awards, ne sono onorata 🙂 Ora è il mio turno. Ammetto che non è stato facile decidere, siete tanti… Continua a leggere

Ingredienti miracolosi?

La medicina magica è da sempre il nostro sogno: una pillola, una goccia di qualcosa che ci preservi da ogni male, o che scacci il male già presente… Nell’era di internet siamo inondati… Continua a leggere